完熟トマトとピーマン

 

午後に 雷雨が通り過ぎた。

「小屋」の東や南に 雷が大きな音をたて落ちた。

雨が止むと すぐに鳥たちが囀り始める。

 

夕方。

完熟トマトと ピーマンを貰った。

真っ赤に畑で熟したトマトは 実がしっかりとし

熱湯にさっと潜らせ 冷たい水に放し

湯むきトマトにした。

 

ピーマンは種をとり四つ割り。

網に載せ ガス火で少し焦げ目がつくほどに焼き

醤油と鰹節で和えた。

 

ガラスの皿に 櫛目に切ったトマト

軽く醤油と鰹節の香りのピーマンを盛る。

新鮮野菜は 出来るだけシンプルな味で食べたい。

ましてや 完熟トマトなら塩もかけずに。

 

映画「ある一生」

NHKラジオ『石丸謙二郎の「山カフェ」』で

紹介されていた。

ローベルト・ゼーターラー著の「ある一生」の

小説の映画化。

小説「ある一生」 石丸謙二郎の朗読が素晴らしく

この本に興味を持った。

  

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