木苺のジャムを作ろう

f:id:URURUNDO:20210616011122j:plain

桑の実

いよいよ 桑の実が熟し始めた。

淡いオレンジ色から 濃い紫に変わると

その実は 儚い甘さで

ついつい 一つ 二つと摘んで食べる。

指が紫に染まり

多分 口の中も染まっているに違いない。

 

道沿いの木苺の実も

赤く熟れて

鳥と私との ちょっとした競い合い。

 

そんな様々な実を 毎日摘んで帰り

小屋のそばの黒すぐりの実と一緒に

冷凍庫で保存する。

沢山は要らない。

小さな瓶に 季節の木苺のジャムが出来れば

それでいいのだ。

 

朝のパンに

鳥と分け合った実で作るジャム。

深い紅色のジャムは それは美味しいのだ。