紫蘇ジュース

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      近所から紫蘇を貰って作る。

     山の様な紫蘇の葉。

 

     鍋で煮て、砂糖を加え、クエン酸をサッと。

     大きなペットボトルに3本の

     濃い紫のジュース。

 

     グラスに注ぎ、冷たい伏流水を8倍程。

     氷を加えても、加えなくてもよし。

 

         「ひゅー、疲れが取れる」

 

 

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