５個の梅を ナイフで削ぎ 砂糖をまぶして数日待った。 ホウロウの器の蓋を開けると 梅の甘い香りが 飛び出る。 砂糖が琥珀色の液体に化け 削がれた梅の片も杏色。 琥珀色の液体を グラスに注ぎ 梅の実も２片。 蛇口から溢れる 冷たい伏流水。 久しぶりの晴れ…