2015-09-17から1日間の記事一覧

ムカゴご飯

たらの芽のてんぷら コゴミのごま和え つくしの甘辛煮。 街から山里に引っ越した一年目は あらゆる山菜を摘んでは食べた。 次の年には私の中で、山菜ブームは早々と去った。 今でも続いているのは 年に一度の「ワラビのおひたし」と「ムカゴご飯」 さあ、ム…