2016-08-10から1日間の記事一覧

鯵のなれずし

今日は久しぶりに 気持ちのいい日だった。 窓から涼しい北風が吹き込んだ。 やる事がいっぱいあるのに うとうとと居眠り。 そんな今日 石川県七尾から 鯵のなれ鮨が届いた。 ご飯の間に 塩漬けの平たくなった小アジを挟み 山椒の葉っぱと鷹の爪を加え 時間が…