2022-08-18 蓮もち 京都 食 和久傳 蓮もち 今日 友達から届いた荷物は 蓮の粉末と和三盆を練り上げた ゼリーの様な菓子 蓮もちだった。 皿の上に載せ 揺すると プルプルと動く。 飾りのない 至ってシンプルな蓮もちは スプーンで掬って食べると 黒蜜の味がする。 青い葉でも敷き その上に載せようか? 夏だから 涼しそうに とも思った。 いやいや 余計な事はしないでおこう。 白い皿に ただ載せて 冷たい ほうじ茶と共に食するのが 素朴な菓子らしくていい。