2021-12-10 モロコの佃煮 琵琶湖 食 モロコの佃煮 琵琶湖西の北部 近江今津。 美味しい 佃煮を売っている。 水飴と醤油で しっかりと煮詰めた ご飯のお代わりを必ずしてしまう 魔物のような味だ。 モロコ 氷魚 あゆ しじみ どれも美味しい。 琵琶湖西 近江今津 琵琶湖は北に行けば行くほど 水は澄み風景も素朴になる。 昨日九日は 風の強い日だった。 上下する波に 鵜の群れが揺れていた。 浜にいる数羽の鵜は 私が近づくと慌てて波に乗った。 在来線の電車の窓から見える海 車の窓から見える湖 そのどちらも 好きな風景だ。