「梅干しの土用干し」
今年の土用は
お天気続き。
夕方
大きなカラスの鳴き声がする。
私はあわてて表に飛び出した。
なんか
少なくなってない? 梅干し。
そんな気がする。
柿を干せば猿が食べに来る。
花や野菜や木の葉は鹿が食べる。
山芋を掘った猪の後。
油断大敵だ。
「ま、いいか」
ほうろうの容器に
カラカラに乾いた
梅を戻す。
揉んだ紫蘇の葉を
梅と交互に入れていく。
紅い梅酢が綺麗だな。
毎年の梅干し漬け。
塩を効かせたおにぎりに包まれる
鮮やかな紅色の梅干し。
日本人に生まれた幸せ。