懐かしのジュース絞り器

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夫は母の作ってくれた料理を話す時、とても幸せそうだ。

 

それは、ドーナツであったり、葵祭の時に作る鯖寿司であったり、兄達と競って食べたいなり寿司であったり、クリスマスにだけ焼かれるチキンのローストであったりする。

その光景を思い浮かべる時、幸せな幼少時代を送ったのだと心が暖かくなる。

 

酸っぱい夏みかんを何とか使い切ろうと思った時、思い出したのが義母の使っていた懐かしのスイス製のジュース絞り器。

夫に話すと又その思い出を嬉しそうに話す。

 

Amazonから届いたジュース絞り器。

スイス製ではないが夫は大層喜んだ。

 

絞った果汁は製氷皿で凍らせて

料理や飲み物に使ってみよう。

夏みかんの香り高いドレッシングは

ベイクドポテトに回しかけてもおいしいだろう。