2016-07-30 スモモのジャム 食 玉子屋さんが 自分の庭の黄色い実を 持って来てくれたのが昨日。 私は最初それをプチトマトだと思い 食べて杏だと思った。 でもそれはスモモだった。 黄色いスモモ。 そうだよね 杏は皮がマットで もっと勝ち気な感じがする。 そんなこんなで 掃除をしている間に 煮詰めたスモモ。 砂糖たっぷりなのに 爽やかな強い酸味。 こんがり焼けたパンに バターが溶けて 甘酸っぱい香り高いスモモのジャム。