トミコさんの畑に植っている ２０個ほどの苺の株。 固い土に張り付くように 毎年 蕾をつけ 白い花を咲かせている。 実が赤く色づく頃 何者かが食べに来る。 それは カラスかうさぎか トミコさんは不思議で仕方ない。 「星野道夫のアラスカの家の庭。 赤く色…

国産レモンが3個。 届いた荷物の中に入っていた。 濃い緑の葉の間に 黄色の実が 見え隠れする。 空は青く そこには雲が 流れていなければならない。 私の頭に浮かぶレモンの実は そんな明るい景色の中にある。 そして 魅力的なレモンの形は ザクロの姿と同じ…

煮りんご 小さな王林りんごの芯をくり抜き そこに バター 砂糖 シナモンを詰める。 分厚い鋳物鍋に３個並べ 少しの水を張る。 ストーブの上に鍋を置き 後は 時間に任せよう。 ゆっくりと煮詰め 水は 甘くて バターとシナモンの香りの 煮汁に変わる。 りんご…