一年に一度 胡瓜のピクルスを作る。 夏以外に胡瓜を食べない我が家では 旬の胡瓜で 玉ねぎの薄切りと共に 酸っぱいのを少しだけ作る。 今年も沢山の胡瓜をもらい ５０本分ものQちゃん漬けを作ってしまったが ついでにピクルスもと 夕食準備と並行して作った…