2016-07-12から1日間の記事一覧

煮豆腐

友達にプレゼントすると 間違いなく喜ばれる 村の豆腐。 道の駅で売っている。 大阪の小料理屋で食べた 薄味の吸い物くらいの煮汁で煮た豆腐。 煮豆腐。 余りのおいしさに それ以来うちでも作る様になった。 今日は 口に含むと微かに大豆の香りを感じられる …