私がここで
チャックの畑を
色々と喋っている事を
チャックは知らない。
今日も少し話そう。
雪を掘り起こして
固い土に肥料を鋤込み
種を蒔いた
気合いの入った野菜。
間引いたレタスやら大根
大きくなったラディッシュ
標準サイズに育った小松菜など
帰り際に届けてくれる。
採れたての新鮮な野菜は
出来るだけそのままで。
今日も塩とごま油で
さっくりと和えよう。
スライスした大根はピリッと
ラディッシュは可愛く
レタスは柔らかいのにしっかりと。
加えたミントとパセリとの相性も
とてもいい。
おいしい
おいしい。
