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今夜もサラダで

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私がここで

チャックの畑を

色々と喋っている事を

チャックは知らない。

 

今日も少し話そう。

 

雪を掘り起こして

固い土に肥料を鋤込み

種を蒔いた

気合いの入った野菜。

 

間引いたレタスやら大根

大きくなったラディッシュ

標準サイズに育った小松菜など

帰り際に届けてくれる。

 

採れたての新鮮な野菜は

出来るだけそのままで。

 

今日も塩とごま油で

さっくりと和えよう。

 

スライスした大根はピリッと

ラディッシュは可愛く

レタスは柔らかいのにしっかりと。

加えたミントとパセリとの相性も

とてもいい。

 

おいしい

おいしい。

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