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ひな祭りのひし餅

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高 10cm      幅  20cm

 

ここらでは

ひな祭りの菱餅までも

家で作るようだ。

 

オチヨさんに貰った菱餅

紫芋、ヨモギ、海老で色がついている。

 

ふかした紫芋

去年の春に摘んだヨモギ

乾物の小エビで餅を搗き

延ばして菱形に切る。

 

重ねておひな様に飾る。

 

 餅つき機で搗くと言えども

90才のオチヨさん

大したものだ。

 

7ミリ程の厚みの

どこかもっさりとした

色合いの菱餅

 

おひな様のない我が家では

しばらく眺めて

ストーブでこんがりと焼いた。

 

砂糖醤油を絡めたのは

言うまでもない。

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