2015-12-20 干し大根 食 雑感 大根を沢山もらうので せっせ、せっせと切っては ストーブの上に吊るして乾かしている。 数日前に一回目が乾き切った。 干し大根の出来上がり。 今は2回目を乾燥中。 もし、私が砂漠で行き倒れたら この大根みたいに しぼんでしまうんだろうなと 上からぶら下がった大根を見ながら 考えてしまう。 だって 体の60%が水分の人間なんだもの。