なすびと油の相性が とてもいいのは 誰もが知っている。 夏に美味しいソーメンも 麺つゆで食べるのに もう飽きたと言う時に ほんの一手間かけてみる。 なすびを縦に４等分。 それを厚くもなく薄くもない位に切る。 フライパンに入れたなすび。 上からキャノ…