2016-02-27から1日間の記事一覧

料理の友(2) 鍋

姉に 鋳物のホーローの鍋をプレゼントしたのが 20年程前。 自分で料理が出来なくなった 姉の所から私の所に その鍋がやって来た。 3年前の事だ。 その日以来 私の友となり 本当によく働いてくれている。 ポトフやシチュー 大根を炊いたりカレーを作ったり…