よく働き、よく遊ぶ ８８才のお千代さんは 春になれば 蕨を採りに山に入る。 山の様な蕨をさっと湯がき ござの上で乾かし それを揉んで 又乾かした蕨を貰ったのが去年。 カチカチの乾燥蕨を グラグラ沸いた湯に放り込み 柔らかく戻れば 水に晒す。 小松菜、…