夕方の
大粒の雨がざーっと降り出す
ほんの少し前。
表から見た
二坪小屋のランプの灯りが
余りにも
私の理想の光を放っている。
空は暗い灰色。
額縁の様に切り取られた窓。
その中に控えめな光。
その光を受けて
黄色のウマノアシガタが
気分がよさそうだ。
出来上がる迄随分かかったが
どの部分も思い入れがある。
だから
表から見えるランプの様子にさえ
心が踊る。
夕方の
大粒の雨がざーっと降り出す
ほんの少し前。
表から見た
二坪小屋のランプの灯りが
余りにも
私の理想の光を放っている。
空は暗い灰色。
額縁の様に切り取られた窓。
その中に控えめな光。
その光を受けて
黄色のウマノアシガタが
気分がよさそうだ。
出来上がる迄随分かかったが
どの部分も思い入れがある。
だから
表から見えるランプの様子にさえ
心が踊る。
いつもの事だ。
おやつが無くなり
寂しい気分。
クッキーでも作ろう。
晩ご飯の準備と同時進行で
卵を割り 小麦粉を捏ねる。
バナナを手で
クチャクチャと崩し
クッキー種に混ぜる。
いつものレシピに
バナナを加えると
柔らかくなるのは想定内。
砂糖は減らした。
スプーンですくって
オーブンの天板に載せる。
いつもの様に
180℃で16分。
焦げ目のついた
ケーキみたいなクッキー。
バナナの香りと甘さ。
食べる時に
たっぷりとシナモンを振りかける。
明日のおやつなのに
シナモンの香りが
「おひとつどうぞ」と語りかける。
お一つではなく
もう1つ もう1つ・・・
ほうじ茶と共に。
山里や田舎の植物や木には
ちゃんとした存在の意味がある。
家の周りの梅の木は梅干し。
甘い柿はおやつ
渋柿はおやつと正月飾りの干し柿。
ワラビ、ゼンマイ、蕗は冬の保存食に。
塩で漬ける。
山椒の木は鯖のなれ鮨には欠かせない。
そして山には楢の木。
これは
囲炉裏の薪や炭に。
どれもこれも
今は昔の話。
生活の為の知恵として
ずっと受け継がれて来た
植物との共存。
うちに植えてある木を見ても
集落の人は当たり前の様に
「これは食えるんか?」と聞く。
「食」が生活の中心であったかが
よく分かる言葉だ。
誰も伐らなくなった楢の木は
春の山を美しく彩る。
淡くて白っぽい芽吹きの葉っぱ。
太陽の光を浴びて
風に揺れる楢の林。
青空の下で
美しい。
チャックの小屋の側の
細い枝に満載の
赤や黒い実。
それが山桑の実だと知ったのが
去年の夏だ。
そして
うちの小屋のすぐ側の
無作法な枝振りの邪魔な木
それも山桑だった。
強く降った
雨の雫にまとわれ
初めて実を付けた
黄緑の山桑の実。
「おやおや 初めまして」
熟れて赤や黒くなるのを楽しみに
日々その成長を仰ぎ見よう。
甘酸っぱい実が
上手く採れたなら
ジャムにしたり
そのまま食べたり。
自然は厳しい仕打ちをする時もあるが
こんな風に
とても楽しい贈り物をくれる時もある。